ビジネスはそう簡単にはうまくいかないから面白い！
リンガーハット創業者が語る、「ベンチャー企業が成功する決め手は、着眼点×突破力」

長崎ちゃんぽんでお馴染みの外食チェーン店『リンガーハット』。国内だけでなく、海外進出も果たした成功の秘密を、創業者である米濱鉦二さんにインタビューしました。船舶無線通信士やシステムエンジニアを経て、素人同然の状態から始まった飲食店経営は、失敗と工夫の連続。粘り強く、地道に小さな改善を積み重ねた結果が今にあるとわかります。インタビュアーは、ラジオパーソナリティ、ナレーターとして活躍中の金子奈緒さん。とかく起業がもてはやされる昨今ですが、経営に誠実に向き合う米濱さんの姿に、ビジネスに本当に必要なことは何かを再認識させられることでしょう。

プロフィール

米濱鉦二（よねはま・しょうじ）

1938（昭和13）年１月、満州国牡丹江省東京城に生まれる。1956（昭和31）年３月、国立詫間電波高等学校本科卒業。同年10月、川崎汽船株式会社に入社。主にニューヨーク定期航路の船舶無線通信士として勤務。1962年３月、船舶通信機製造の日本電業株式会社に入社。翌年3月にはコンピュータのシステム設計などを行う株式会社日本ビジネスコンサルタントに入社、後に株式会社日立製作所に編入された。1965（昭和40）年5月、近藤麗子と結婚。1974年３月、株式会社浜勝に入社。長崎ちゃんめん１号店（後のリンガーハット）の創業を担当する。1979（昭和54）年3月、関東地区に店舗展開のため東京・八王子市に転居し新宿に東京本部を開設。1989（平成元）年3月、アメリカに店舗展開のためカリフォルニア州ロスアルトス市に移住。翌年１月にアメリカ１号店を開店する。1994年4月、藍綬褒章受章。2003年5月、リンガーハット株主総会で代表取締役会長を退任。取締役最高顧問となり現在に至る。

第3弾
背伸びせず会社を成長させる経営術
長崎ちゃんぽんを世界に広めたチェーン店のつくりかた
2016年1月1日発行／著者：米濱鉦二／インタビュー：金子奈緒／定価：1,200円（税別）

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